Restaurant Weinstall Castell in Castell

Ein sehr schönes lokal, mit einem ganz besonders aufmerksamen und tollem Service. Die Küche ist wirklich gehobenes Niveau und man kann dort immer sehr lecker essen. Die Weine sind sehr gut und man wird immer gut beraten. Fazit: Top Lokal, top Service und top Essen Wir kommen jedes Mal sehr gerne in den Weinstall.

Wir waren dort gestern auf einer Hochzeit eingeladen und sind von der Location begeistert! Von der liebevollen Einrichtung über exzellenten aufmerksamen Service bis hin zum traumhaft leckeren Essen stimmte einfach alles! Wenn wir nicht so unglaublich weit weg wohnen würden, wäre dies unser Stammlokal. Den Wirtsleuten möchten wir an dieser Stelle ganz herzlich danken für diesen rundum gelungenen Abend!

Gestern im Rahmen einer Feier im Weinstall Castell gewesen. Sehr ! schöne Feier, extrem nettes Wirtspaar und Personal, wunderbares Essen und Trinken, die Location einmalig, wir waren bereits früher dort. Wie immer waren wir mehr als zufrieden ?, das Lokal, seine Küche, Weine und der extrem aufmerksame Service sind einen Umweg nach Castell wert.

Es war leider viel zu kalt, die Tür stand die ganze Zeit offen . Wurde auf Nachfrage Mal kurz geschlossen. Wir haben das Essen in Jacke verspeist. Die Karte ist ja sehr übersichtlich ( 5 Gerichte-Salat,Nudeln , Cordon bleu, Forelle und Wildcurrywurst) Das Sonntagsangebot - Suppe, Frikadelle, Apfelküchli- gabs nur als komplettes Menü. Die Teller vom Gruß aus der Küche wurden vor dem Hauptgang auch nicht abgeräumt, und wir mussten uns selber Platz machen fürs Hauptgericht. Wir waren vor drei Jahren zum Essen und hatten uns mehr versprochen. Aber wir werden das Lokal nicht mehr besuchen.

Wir haben zu zweit das Degustationsmenü mit Weinbegleitung genossen. Ich muss sagen, dass ich mich nicht erinnern kann, schon einmal so fantastisch gegessen zu haben! Jeder der 5 Gänge war eine Offenbarung an Aromen und Texturen und die Weine dazu haben immer zu 100% gepasst und mich teilweise sehr überrascht. Der Service war äußerst freundlich und zuvorkommend. Der Preis war dem Gebotenen unbedingt angemessen. Vielen Dank für den unvergesslichen Abend!

Die Lage direkt am Weingut.

Top Essen Sehr nettes Ambiente

Wir haben am 01.08.2020 unsere Hochzeit im Weinstall gefeiert und sind rundum zufrieden! Hier passt vom 1. Kontakt Ende 2019, über die Angebotserstellung, das Eingehen auf Wünsche, das abstimmen von Details, dem gesamten Service usw. usw. bis zur Schlussrechnung einfach alles. Wir hatten im Weinstall eine wundervolle und unvergessliche Hochzeitsfeier. Vielen Dank dem ganzen Weinstall-Team und im speziellen an Anuschka und Martin!! VG Kerstin & Torsten P.S. Zu einem anderen Anlass, Feiern wir gerne wieder bei euch! ?

Ein wunderschöner Abend, super Location, bestes Essen, perfekter und liebenswerter Service!!

Normalerweise bewerte ich ja nicht so häufig, aber nach dem wundervollen Abend den ich meiner Freundin bescheren wollte, muss ich mich zumindest irgendwie für die Freundlichkeit, den super Service und das tolle essen revanchieren. Die Speisen waren top, auch optisch toll angerichtet, normal würde man das in einer typischen Weinstube garnicht so erwarten, die Chefin hat uns sogar persönlich bedient und wir haben uns einfach rundum wohl gefühlt. Leider haben wir die Eistheke verpasst, bei Sonnenschein am Samstag ist es bestimmt toll sich vorher oder danach draußen noch ein Eis gönnen zu können. Wir kommen wieder!

Nettes Ambiente und freundlicher Service, guter Wein. Leider war das Essen sehr enttäuschend. Wir waren zu fünft dort. Die Speisenauswahl war schon nicht sehr vielfältig. Daher hatten wir nur 2 verschiedene Vor- und Hauptspeise. Davon konnte leider nur eine Vorspeise (Ceviche vom Saibling) überzeugen. Der Gemüsecocktail war ungewürzt und etwas phantasielos und wurde zudem im typischen Ikea-Glas mit Strohhalm serviert, was per se kein besonderes Geschmackserlebnis verspricht. Die Hauptspeisen waren beide nicht gut: der Fisch gänzlich ungewürzt und gräulich gegart, das Fleisch voller Sehnen und ungenießbar ebenfalls grau gegart und völlig zäh und das bei zwei von drei Portionen. Die dritte war auch nur stellenweise genießbar. Wirklich sehr bedauerlich, hätte dem netten Team und Lokation gerne eine gute Bewertung gegeben. Unsere Kritik wurde aber ernstgenommen und Wiedergutmachung probiert, die leider aber nicht über das misslungene Essen trösten konnte.

War zwar offen, haben aber nix zu Essen bekommen, weil nur einer in der Küche war. Saftladen.

SEHR GUTES ESSEN - QUALITÄT HAT HALT IHREN PREIS Die negativen Bewertungen haben mich ein wenig überrascht, denn wir haben hier ein hervorragendes 3-Gang Menu mit korrespondierenden Weinen zu einem m.E. absolut angemessenem Preis bekommen. On top war die Inhaberin absolut kompetent und zuvorkommend. Ich kann nur sagen WEITER SO ... und das finden ja auch wohl die Michelin Tester, die schon auf dieses Restaurant aufmerksam geworden sind.

Das Essen war nicht unser Geschmack. Und völlig überzogen teuer.

Ein sehr schönes Lokal aber sehr spezielle Speisekarte nicht mein Geschmack.

Am Samstag waren wir zum Mittagessen im Weinstall. Wir hatten einen sehr schön elegant gedeckten Tisch bekommen. Frau Anuschka Schulze hatte uns sehr feundlich empfangen und bedient. Eine Offenbarung war dann das Maronen-Schaum.Süppchen. Ein Glas Scheurebe und der Wein des Tages - ein Cuve'e rot waren sehr gut ausgebaut und passten ausgezeichnet zu unseren Gerichten, "Junges Gemüse" und "Brust von der Gans". Das Gemüse war "al dente" sehr lecker und frisch. Die Gans war zart und mit der Sauce, fein gewürzt ein nicht enden wollender Genusws! Zum Abschluß 2 Espresso und wir wurden sehr freundlich verabschiedet, nicht ohne uns das Programm für 2020 eingesteckt zu haben. Wir werden wiederkommen und unsere Freunde amnimieren. Im Sommer waren wir hier zuletzt zum Kaffe auf der Terasse, wo man sehr gut von einer Weinbergswanderung sich erholen kann. Die Famlie Schulze wird wohl bald einen " STERN" bekommen - jedenfalls würden wir uns darüber nicht wundern. Danke. Inga und Bernd

Sehr gutes gehobenes Lokal. Wir waren hier schon öfter anlässlich unseres Jahrestags essen und haben es nie bereut. Natürlich sind die Preise etwas höher als z.B. in anderen fränkischen Gaststätten, aber dafür erstklassige Qualität.

Sehr leckeres Essen, gepaart mit netten Bedienungen. Wir kommen gerne wieder.

Angenehm, freundlich, zu empfehlen.

Tolles Ambiente, sehr leckeres Essen, gemütlicher Garten, Preis und Leistung top

Ausgezeichnet

Ambiente 1A. Service 1A. Aber...an der Qualität des Essens ist deutlich zu arbeiten. Wenig Frischware, zum Teil sicherlich Fertiggerichte. Das Verständnis fürs Würzen fehlt in der Küche auf jeden Fall. Das Preis/Leistungsverhältnis passt hier auf keinen Fall, das macht leider der Wein aus dem Fürstenhaus auch nicht mehr gut, zumal dieser wirklich lecker war.

Sehr gute Qualität zu gehobenen Preisen. Essen ist sehr lecker auch wenn die Portionen für Franken eher klein sind. Die Weinauswahl lässt für freunde des Frankenwein keine Wünsche offen. Hier sind auch Flaschen auf der Karte die man nur in der Gegend um Castell bekommt.

Ein toller Ort um einen Abend entspannt ausklingen zu lassen bei einem Glas Wein . Auch hervorragend für den besonderen Anlass, unwiederstehliches Essen und bester Service.

Hervorragende Küche. Sehr freundliches Personal.

Sehr gute Küche (und interessante WC-Gestaltung)

War super. Man fühlt sich dort pudelwohl. Es gibt spitzenmäsiges Essen inklusive sehr zuvorkommend Service. Wir kommen gerne wieder.

Nicht mehr. Unverschämt teuer für die Menge und Qualität der Portionen.

Tolles Ambiente, nette Gastgeber, leckeres Essen und fantastischer Wein. Ein rundum gelungener Abend.

Super lecker gespeist sehr freundlicher Service kommen gerne wieder selten so eine schöne Atmosphäre erlebt Heute beim Osterbrunch total lecker gespeißt Bei toller Ambiente

Sehr schöne Terrasse, ein Ort für stille Geniesser. Weiter so. Viel Erfolg.

Empfehlenswert

Vielen Dank für die tolle Bewirtung bei der sonntäglichen Jungweinprobe in Castell, liebes Weinstall-Team! Vom hervorragenden Burger über den Flammlachs bis zu den Desserts [und vielem mehr...]: Es war ein gelungenes Gesamtpaket in jeder Hinsicht!

Waren zur Mittagszeit dort essen und es war vorzüglich! Qualität die es sonst selten gibt! Motivierte Mitarbeiter und eine wundervolle Atmosphäre! Ganz klare Empfehlung!

Spontan zum Lunch zu später Mittagsstunde eingetroffen Toller freundlicher und kompetenter Service. Phantastische Qualität der Speisen beim 3 Gänge Mittags Menü zu einem fairen Preis Komme gerne wieder Top Empfehlung mit einen jungen und sehr engagierten Team ... Weiter so ....

Klassische Gerichte neu interpretiert und hervorragend zubereitet. Küche top, Service top. Was will man mehr?

Sehr lecker und freundlich. Preise gehen vollkommen i. O. GERNE WIEDER!

Ein sehr schönes Restaurant mit heimischem Ambiente. Das Essen und der Wein schmecken sehr lecker, die Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit. Die Küche ist sehr modern. Da kann man sehr gut einkehren und in Verbindung nebenan gleich die sehr guten fränkischen. Weine verkosten und einkaufen. Samstag bis 16 Uhr geöffnet. Ein Besuch in Castell lohnt sich!

Einfach super!

Ein kulinarischer Genuss in einem einzigartigen Ambiente

Sehr freundliche und kompetente Ansprechpartner.

Wunderbares Ambiente, besonders schmackhafte Speisen, freundliche Bedienung und guter Wein - mehr geht nicht?

Jeder Besuch im Weinstall ist ein ganz besonderer Event. Sei es der Service, welcher sich durchaus Zeit für Fragen zum Essen oder den Getränken nimmt, und diese kompetent und freundlich beantwortet, oder das Essen selbst, welches ohnehin ein Highlight an sich ist. Gerne wieder, vor Allem auf der unglaublich gemütlichen Terrasse!

Wir waren spontan dort. Von den Besitzern wurden wir sehr herzlich und kompetent bedient. Das Essen wunderschön angerichtet und ausgesprochen gut. Wir kommen gerne wieder

Sehr schöne 450 jahre alte location im typisch fränkischen Stil und wunderschönem Ambiente in Castell. Das Restaurant grenzt direkt an das Schloß Castell an, und ist das perfekte Ziel nach einer schönen Weinwanderung. Den Service erledigt die Chefin selbst. Eine eins mit stern für die Freundlichkeit und Gastfreundschaft. Mit kleinen Details hebt sich das Restaurant von der Masse ab. Was wir sehr liebenswürdig fanden, dass unser Hund zur Begrüßung sogar einen hausgemachten Hundekeks bekam. Essen sehr zu empfehlen und die weinkarte lässt keine Wünsche offen. Wir kommen gerne wieder.

Köstliche Kleinigkeiten zum Essen, aber auch Menüs, Spitzenweine. Immer wieder gerne!

Uns gefällt es hier einfach. Das Essen ist klasse, der Service ebenso und die Räumlichkeiten könnten nicht schöner sein. Ganz egal ob im Winter drinnen oder im Sommer auf der gemütlichen Terrasse.

Wunderschön und sehr nett, traumhaftes Ambiente!

Tolles Haus..gutes Weingut

Freundliche Bedienung, leckeres Essen, guter Wein. Was will man mehr?